Die Stadt Weiz trauert um GR a. D. Josef „Sepp“ Ederer, der am 10.8.2024 im 79. Lebensjahr verstorben ist.
Als Seniorchef des bekannten Gasthauses „Der Ederer“ am Weizberg, welches er in den frühen 1970er Jahren gemeinsam mit seiner Frau Grete übernommen hatte, war Ederer eine fixe Größe in der Weizer Gastroszene und nach wie vor aktiv, auch nachdem er Anfang der 2000er Jahre den Betrieb an Sohn Reinhard und Schwiegertochter Petra übergeben hatte.
Dabei legte Ederer schon damals Wert auf hohe Standard, Regionalität und hohe Qualität der Produkte waren ihm stets ein Anliegen.
Sepp Ederer engagierte sich auch aktiv in der Weizer Lokalpolitik. Von 1986 bis 1995 war Ederer für die ÖVP Mitglied des Weizer Gemeinderates. In dieser Rolle war Ederer im Ausschuss für Fremdenverkehr besonders aktiv. Auch nach seinem Ausscheiden aus dem Gemeinderat bewies Ederer noch bis zuletzt bei Wahlen als Wahlsprengelleiter sein aktives Bürgerengagement.
Die Stadt Weiz und ihre Bürgerinnen und Bürger werden Sepp Ederer stets ein ehrendes Andenken bewahren.
Bgm. Ingo Reisinger
